
きのうの雨がうそのように、今日は朝からお天気。
裏庭のあじさいは、まだまだ白っぽくて、少しピンクがかったくらい。色づくのは、もう少し先かなぁ。
阿弥陀寺のあじさいは、もう満開なのかな。
近いうちに、行ってみようかな。
庭の
ガクアジサイは、盛りを過ぎたような感じ。

お昼にゼラチンを買ってきたので、
ゆずゼリーふたたび。
母のリクエストにより、
自家製ゆずジャムをたくさんいれてみました。
お、きのうよりおいしくできてるぞ。
お湯の量を減らして、ジャムを多くしたぶん、さっぱりしたゆずの風味が活きた感じになりました。
いちおう、
アバウトなレシピ確定ってことで。

いま、うちには
あんずもたくさんあります。
(母が)あんずジャムをつくる予定です。
次回は、
あんずゼリーに挑戦してみようかな。
おねぃ

2009/06/11
ロハス