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ゆずジャム

なべいっぱいの柚子ジャムロハスな父が山で収穫した柚子。
たくさんあるので、今年も母がジャムにしてくれました。
大きなおなべ、ふたつぶん！

昨年までのレシピがどこかにいってしまったため、記憶をたどって適当に作ったらしいです。
（大事なものをうっかりなくすところに、血のつながりを再認識しましたわ；；）

ふつうにトーストに塗って食べたり、寒い日や風邪のひきはじめには、お湯と蜂蜜でドリンクにしたりします。
たのしみー！
おねぃ Email 2008/11/11 ロハス


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