
今日は、お休み。
ひきこもろうと決めてたので、1日じゅうダラダラと過ごしましたぞ。(え?いつも?)
「なんにもしない日」は、ちょっと楽しいけど、ちょっと退屈。
庭のあじさいは、まだ咲きはじめで鑑賞するには早すぎるし。
クックゼラチンのレシピを見て、
豆花(豆乳ゼリー)をつくってみました。
豆腐嫌いを克服するために、まずは豆乳から制覇していこうかと(笑)
無調整の豆乳を使ったけど、さっぱりしていておいしかった!
豆乳を飲むのは厳しいけど、ゼリーなら食べられる。
よし!いちごの時期も終わったことだし、しばらくは
豆乳ゼリーかな。